「世界水資源日2019」主題慶祝活動

慶祝「世界水資源日2019」,「賽馬會惜水・識河計劃」於3月22日推出「識水惜食校園」計劃及「惜水號」電車。

 

「識水惜食校園」是本港首個大學與校園食肆共同合作的計劃,於校園內的餐飲店提供有關食物的水足跡知識,讓師生及大眾了解日常飲食習慣和全球水資源消耗之間的連繫。同時,宣揚惜食等同節水的概念,將減少食物浪費和水資源保育的訊息帶入校園。

 

「惜水號」電車是由本地年輕藝術家設計的主題電車,車身一邊以本港地道美食,揉合流水元素的設計,表達食物背後均會消耗水資源,宣揚「惜水」的重要性。另一邊車身則以清澈蕩漾的河流為中心,囊括多個文化地標及香港獨有物種,以美麗的河畔景緻勾畫出「識河」的概念。「惜水號」電車 3月22日至4月19日期間穿梭於港島區,以喚醒公眾對親水文化,以及對節約用水的關注。

 

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